3月7日上午第一節(jié)課，九江三中優(yōu)秀青年教師楊勤在鶴問湖校區(qū)高二（5）班帶來了一場精彩的公開課，九江三中高中生物備課組全體教師參與觀課并進行議課。

楊勤老師本節(jié)授課的主題是“傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應用”。楊老師以“制作豆腐乳”的情景劇切入，活躍課堂氛圍，激發(fā)學生的學習興趣。接著，楊老師以問題串的形式，層層引導學生思考腐乳的制作過程、原理和注意事項。學生小組討論，合作探究，楊老師輔以視頻講解，引出傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的概念。在以上探究環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)之上，楊老師組織學生以小組形式自主分析制作泡菜時的菌種、過程和注意事項，深化學生對傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的理解，并以課后設(shè)計果酒的制作思路進行鞏固訓練。

課后，大家就這節(jié)公開課展開了熱烈的討論。生物教研組組長吳集起進行總結(jié)性點評，主要有以下幾點：一、教學活動做到了用心準備、用心設(shè)計、用心傳授。以情景劇形式導入，激發(fā)學生求知欲，教學過程全程面帶微笑，親和力強；二、問題設(shè)計層層遞進，貫徹了生物學學科核心素養(yǎng)；三、學生進行小組合作，培養(yǎng)了合作探究意識。隨后，吳組長還對新老教材的不同提出相關(guān)教學建議。

組內(nèi)其他老師也談了自己的觀點，指出了其優(yōu)點，也針對不足之處提出了許多寶貴的意見。紀紅老師認為這節(jié)課教學環(huán)節(jié)緊湊，思路清晰，同時能夠把生物學學科核心素養(yǎng)滲透其中。此外，紀老師還建議在教學中應進一步強調(diào)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)的不同。曹春老師認為課堂準備充分，導入新穎，師生互動活躍，課堂氛圍積極主動，但結(jié)尾有些許倉促。

通過生物組成員們的觀課和議課活動，老師們受益頗多，對于教學內(nèi)容設(shè)計方向的把握也更加清晰！

撰稿人：江婷婷

審稿人：吳集起