現(xiàn)場調(diào)度強化保障，精準定位守牢安全

為高位推進“校園餐”整治，全面筑牢校園食品安全防線，有效防范和消除食品安全隱患，切實保障全體師生的飲食健康與安全，11月14日上午，九江三中黨委書記胡文能，九江三中黨委委員、紀委書記、鶴問湖校區(qū)執(zhí)行校長柳冰，總務保障處相關人員及食堂負責人深入鶴問湖校區(qū)食堂進行了全面細致的大檢查，胡文能主持召開現(xiàn)場調(diào)度會。

檢查中，胡文能首先對食堂工作給予了肯定，用“好”字贊揚食堂在食品質(zhì)量上的嚴格把控，用“多”字表揚食堂在服務方面的用心和細致。同時，他指出食堂在細節(jié)管理方面存在的一些問題，并要求立即整改。他強調(diào)，食品安全是一條紅線，必須高度重視，不能有絲毫松懈。胡文能還就學校食堂的食品安全工作提出了五點要求：一是用好“食材陽光智慧采購平臺”，二是落實好校領導與家長陪餐制度，三是定期召開食堂、教師代表、學生代表三方座談會，四是要求食堂將營業(yè)款匯入監(jiān)管賬戶，請注冊會計師對食堂微利經(jīng)營進行審計，五是要重點做好食品安全、質(zhì)量、營養(yǎng)、經(jīng)費、服務五個方面的工作。

隨后，柳冰強調(diào)，食堂從業(yè)人員要加強責任意識，定期排查隱患，提升服務質(zhì)量，嚴守食品安全底線，切實為廣大師生提供安全、高質(zhì)量的餐飲服務。

食品安全無小事，把好健康第一關。學校將繼續(xù)以師生需求為出發(fā)點，以食品安全為根本，筑牢安全防線，全力保障全校師生“舌尖上的安全”！

                                                                                    （寫稿：黃偉懷 審稿：葉建坤 李林）